El miércoles día 5 de marzo el alumnado de Segundo y Tercer ciclo de Primaria fueron a visitar la quesería para realizar la visita y participar en el taller de elaboración de queso.
El objetivo de los talleres es mostrar la artesanía como un modelo de vida sostenible haciendo hincapié en aquellos valores de sostenibilidad que lleva implícitos la artesanía, como la cercanía de la materia prima, la producción y el consumo local, el uso de técnicas más respetuosas con el medio ambiente, etc. En los talleres tuvo lugar una pequeña introducción mediante un vídeo seguido de la elaboración de un queso de manera artesanal, que se llevaron a casa. Fue una actividad en la que además de aprender pasaron un día divertido de convivencia en un ambiente distinto al aula.
No hay comentarios:
Publicar un comentario